おうちごはん86

年末、実家に帰った時に購入したお豆です

黒豆はいつも煮ているので大きさはわかっていましたが

白大豆も小豆も大きくてびっくりしました

そして、白大豆のおいしさにまたビックリでした




茹でてお醤油・ねぎ・オリーブオイルで和えたもの




鶏肉を入れた煮豆はコクがありました




炊飯器で炊いた鶏手羽元と茹で卵









ふろふき大根にはいただきものの唐辛子味噌をのせました





黒豆がんも





明太子鍋は、翌日溶き卵を入れてお吸い物になりました








鶏肉を煮て冷やすと煮こごりになるので

サラダにのせてドレッシング代わりにしました





20年以上使っているんじゃないかという

ナショナルのスロークッカーはいい仕事をしてくれます