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断捨離 [ひとりごと]

完全にネタ切れなので、おでかけできるまで写真の少ない記事になる予定です[あせあせ(飛び散る汗)]


先日、娘が電子ピアノを取りに来ました

高校入学のお祝いにおばあちゃん(私の母)が買ってくれたものです

それまでピアノに触れたことのなかった娘がその後5年間単位を

取らなければいけなかったので、ピアノ教室にも通いましたが

(小さい時から習っていた子と比べると)ハンデが大きく苦労をしていました

その後、職業に活かす機会もなかったので放置されていて

いずれはリサイクルショップ行きかと思っていたら

「コロナ禍でどこも行くところがないから、また趣味で弾いてみる」と言い出し

購入した楽器屋さんと交渉してきてお安くお引越ししていきました

お安くあげるためには、人件費を浮かせるということで・・・

娘・・・一応、女性なのですが、楽器屋さんと一緒に階段も担ぎました(笑)



そして、私が帰ってみると

椅子の下に敷いていたブタのマットだけが取り残されていました

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「早く迎えにきてブヒ」と言っているように見えます



お部屋がガランとして、引っ越してきたときを思い出しました

広くなったのを見たら、また断捨離をしたくなりました

次に手掛けようと思っているのは、押入れに入っている「開かずのダンボール」

中身は、私と子供たちのアルバムで重すぎて引っ張り出すのも一苦労です



両親の遺品を片付けたときに必要か考えたのがアルバムです

残されても捨てる人が少しでも躊躇して捨てられなくなって場所を取り続けるなら

自分で処分してしまおうと思ったのです

でも、ひと手間加えます

写真のデータ化です

私の写真は別に必要ないので、子供たちそれぞれのアルバムを

写真で撮ってUSBメモリか何かで残しておこうと思っています



何十年か経ったとき、その媒体は世の中から消えているかもしれませんが(笑)

産婦人科でもらった子供の産声テープ、今ではカセットデッキもなく

聞けません、というかテープがくっついる可能性大です・・・

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おうちごはん107 [おうちごはん]

娘の誕生日プレゼントに、呼吸を整えて入眠に導く抱き枕を購入しました

しか~し、どうしてもその呼吸ができず、寝付けないということで

ただのぬいぐるみになってしまったようです(残念!)


気を取り直して、おうちごはんです(笑)



新玉ねぎの上に牡蠣をのせてワイン蒸しにした後、最後にバターと牡蠣醤油です

簡単なのに実に美味しい春と冬の味覚の共演です

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空堀通り商店街の鳥辰さんの鶏のタレ漬けを野菜と焼いたら

感動の美味しさでした!

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セロリのきんぴら

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LAGER(正)→LAGAR(誤)で話題になったビールを見つけたので

買ってみました

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またまた作ってみた海老とそら豆のブイヨン・ワイン蒸し

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レンコンのきんぴら、真っ黒に見えているのはどんこ椎茸を炊いたものです

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手前真ん中にあるのは、里芋の煮物の水気を拭いたあとに片栗粉をまぶして

フライパンで転がして焼いたものです

揚げるのがめんどくさかったので焼きましたが油を多めにしたらOK

以前行ったお店の再現メニューでしたが、うまくいきました( *´艸`)



福袋煮(お餅、どんこ椎茸の煮物、鶏つみれ、糸こんにゃく入り)

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またまた、粕汁を作って余ったところに翌朝うどんを投入(朝から食べ過ぎ!)

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安いカレー肉(牛肉)と人参をコトコト煮て一晩冷蔵庫で寝かせて

固まった脂を取り除いてから新玉ねぎとマッシュルーム、ブロッコリーを

加えて煮たものです

味付けはブイヨンと塩コショウのみで合計3時間炊いていますが

お肉がホロホロで幸せな味がしました

時々具にホースラディッシュをつけて食べると美味しかったです





娘がコストコで買ってきてくれたナッツですがドライフルーツが

塩分高めでした

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ヨーグルトにかけて食べています



鯵もワカサギもないので、シシャモを焼いて作った南蛮漬けです

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お漬物屋さんで見つけたらっきょうの赤ワイン漬けです

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ワインと一緒にいただきました



食パンを切りぬいたところにベーコンを敷き詰めて

生卵、とろけるチーズを入れて、切り抜いたパンでふたをして

両面をフライパンで焼いたものです

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ベーコンの面から焼きますがひっくり返す時に失敗して卵が割れました、の巻


こんな感じの毎日でした

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公募ガイド [ひとりごと]

コロナ禍で入院している親戚がいるのですが家族も面会はできません

「夫から手紙がほしいと言われた」と叔母が言うので

「じゃあ、毎日『愛してる~[黒ハート]』て書いてあげて」と答えました

そこで、叔母は毎日ラブレターを書くことにしたそうです

「ラブレターなんて何十年ぶりかな、字が震えるわ(笑)

 でも、今回は夫のために頑張るわ」と。。。

会えなくても何か繋がれるツールはあります

手紙は文字の中に温かさが感じられ何度も読み返すことができるもの

金婚式も越えた夫婦の絆がさらに強くなることでしょう




公募ガイド 2021年 03月号 [雑誌]

公募ガイド 2021年 03月号 [雑誌]

  • 作者: 公募ガイド社
  • 出版社/メーカー: 公募ガイド社
  • 発売日: 2021/02/09
  • メディア: Kindle版





皆様は「公募ガイド」という雑誌をご存じでしょうか?

俳句、ネーミング、小説、写真、アートなど様々なジャンルの公募を

掲載している月刊誌です

昔はエッセイやネーミングに色々応募していましたが

最近は全く購入していませんでした



ふと、この前この雑誌のことを思い出し

2冊購入して、1冊は定年を迎えた多才な友人にプレゼントしました

友人はこの雑誌の存在を初めて知ったらしく

「頭の体操に利用させていただきます」と返事がきました



私のブログを見て下さっている皆様も才能あふれる方が多いので

書店に立ち寄られた際は一度ご覧になって下さい

何かピンとくるもの、創作意欲をかきたてられるものがあるかもしれません[わーい(嬉しい顔)]
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おうちごはん106 [おうちごはん]

残っていた最後のふぐの冷凍を溶かして生姜鍋にしました

とても温まりました

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春を感じたくて海老とそら豆をオリーブオイル、白ワイン、少しだけ粉ブイヨンで

蒸し煮にしました

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最後に黒胡椒をかけて美味しく出来上がりました

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あとはサラダと残り物を入れたよくわからないうどん

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海老の殻は全て空炒りしてからお水を足してスープをとりました

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そのスープを使って、生のお米と玉ねぎ、コーン、海老、桜海老で

リゾットを作りました

左にあるのは、鶏肉・カリフラワー・エリンギをディジョンマスタードと

ブイヨンで煮たものです

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茹でた大豆+かき醤油+青ネギで最後にオリーブオイルを混ぜたものです

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ディジョンマスタードと日本酒、醤油で漬け込んでオーブンで焼いた鶏肉が

メインの日(マスタードといってもそんなに辛くありません)

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焦げているように見えるのはかつお節です

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茹でた大豆とリンゴ、アボカドにお酢を混ぜて冷蔵庫に入れなじませてから

食べる時にマヨネーズと梅干を混ぜたサラダ

知人に教えてもらい、想像がつかなかったのですが

梅干は包丁で叩いて、マヨネーズと混ぜ合わせてサラダに混ぜるとダマにならず

後味さっぱりのサラダでした

梅干とマヨネーズが合うのは衝撃でした(他にも使えそうです)

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空堀通り商店街の鳥辰さんの焼き鳥(つくね)と軟骨の唐揚げ

この日したのは新玉ねぎをスライスしてかつお節と鎌田のだし醤油をかけただけ

でした(笑)

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前から美味しいと聞いていた鶏ガラスープ(冷凍)も一緒に買い求めました

家に着いても凍ったままだったので冷凍室に眠りました

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おうちごはん105 [おうちごはん]

我が家では、トイレとお風呂の換気扇は24時間つけっぱなしにしていますが

先日、廊下を通ったときに異音がしていたのでいったん止めました

次にトイレのドアを開けたらびっくり

便座と床に雪が積もっていました!!というのはウソで

風が強すぎて換気扇から風が逆流しカバーからホコリが落下していました(苦笑)

ちなみに、キッチンの換気扇は強風のときには

遠くを走っている救急車や街宣車の音、タバコの臭いを吸い込み

私は別世界に連れていかれます





八海山の酒粕を買いました

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粕汁です

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翌日は、うどんを入れてみました

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ポテトサラダに見えますが、ゆり根サラダです

ゆり根は茹でるとホクホクしたジャガイモみたいになります

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貧相な食事特集・・・

すき焼き風煮物とめかぶ、納豆

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チャーハン(ちりめんじゃこと大根の葉と卵入り)

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神戸ワインを美味しくいただきました

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カルディで100円で購入したライム胡椒と甘酒を鶏むね肉にもみこんで

作ったサラダチキン入りサラダです

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サラダチキンの下にフルーツ人参と胡瓜、ブロッコリースプラウトがあります

たくあんをサラダに入れると食感が変わって実に美味しいです

かけているのは同じくカルディの人参がたっぷり入ったドレッシングです

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レンコンをすりおろしてお味噌汁に入れたらとろみがついて

上品な和風スープになりました

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以上、最近のおうちごはんでした
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パルスオキシメーター [ひとりごと]

週末は、2日とも良いお天気で春を感じました

お買い物以外ずっと家にいて、暖かいので水回りの掃除をしました


さて、今話題のパルスオキシメーターをポイントで注文しました

「在庫あり」で「出荷しました」というメールがすぐに来たのに

それから出荷状況が更新されずに到着予定日から数日が過ぎて

「これは某国から出荷されているのだわ」と気づきました

届いた送り状にも、商品の箱や本体のどこにも生産国は書かれていませんでした

開けた瞬間「実に玩具っぽい」と思いました(笑)

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大きな数字の部分が酸素飽和度を示していますが

健康な人であれば95以上だと言われています



届いてから毎日朝晩測っていますが98か99が私のスタンダードだとわかりました

ボタンを押すと表示部分が4方向に順番に回転します

指を差し込むと電源が入って表示され、抜くと電源が切れるのは便利です




これでもしコロナで自宅療養になっても数値を計測することで客観視できます



ふと、施設で母が食べさせた食事で父が窒息して

入院した当初、酸素呼吸をしても数値が30台で目を見開いて苦しそうに息をしていて

私は見ていられなくなって「つながれた線を抜いたら父は楽になるかも」と

黒い私が現れたのを思い出しました

30台って、今思えばとんでもない数値だったことがわかります


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京都③ [ひとりごと]

昨年は調子に乗って毎日のようにお酒(主にワイン)を飲んでいたら

ついに初めてγGTPが基準値を超えました(他は健康優良児です)

別の病院で受けた検査でも基準を超えていたので、今年は週末だけの晩酌にします

そして、できるだけ歩く!を今年の目標にしたいと思います



といいながら、京都最後の記事は酒蔵と酒びたりです(笑)

伏見といえば酒蔵です

目指すは「月桂冠大倉記念館」です

その途中に心惹かれるお店?がありましたがここで試飲をしたら

月桂冠で飲めなくなってしまうので我慢です(次回の候補ということで)

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月桂冠大倉記念館の入口です

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酒造りの映像を見た後は自由に見学です

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そして有料の試飲です

コインを入れて注ぐシステムです

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こちらは復刻瓶ですが、瓶の上にのっているのはコップで

昔汽車の中で揺れてもコップがスイングしてこぼれないようになっていた

そうです

すごいアイデアです

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そして、黄桜カッパカントリーを少しだけ見学しました

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こちらは売店だけで試飲はありませんでした



行きたかった酒蔵で鶏料理を食べられる「鳥せい本店」は今回も行列で諦め

「伏水酒蔵小路」に行きました

混んでいたらやめようと思いましたがガラッガラでした

こちらは、たくさんのお店の集合体ですが

入ったお店で他のお店のメニューを注文できるのが素晴らしいところです

日本酒の飲み比べをしたかったので「零 酒蔵」のカウンターで飲みました

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京都の乾杯条例というのがあるらしく、最初に1杯出されます

その後は、18蔵のお酒の飲み比べを注文しました

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少しほろ酔い気分で早い時間に家にたどり着きました

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京都② [ひとりごと]

以前通っていた英会話教室はコロナ禍でずっとお休みですが

春からはZOOMでするかもということですが

一方向の授業ならともかく

2人組やグループでの会話練習や瞬時の質問などは非常に厳しいのではないかと

思います

それに、年配の生徒が多かったのでパソコンを使いこなせない人は参加できません

なかなか厳しい世の中ですね



では、寺田屋の続きです

2階の柱には寺田屋事件のときの刀痕があります

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一応、矢印がついていましたが、縦に凹んだ部分があるので「ここかなぁ?」と

いう感じで正解はわかりませんでした



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一階に降りるとその先にお風呂場があります

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夜中、このお風呂にお龍さんが入浴中に足音に気づき

裸のままこの階段を駆け上がって坂本龍馬に伝えたとされる階段です

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想像しただけで緊迫感が伝わってきます






そして1階の他の部屋です

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こんな感じの寺田屋でした

この後は少し歩きます

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