本町ごはん2

以前から行ってみたかったボルシチとクリームシチューのお店「ゴールド」です

暑い中、並びました（汗）








中はカウンターだけの小さなお店でママがひとりで切り盛りされていました

メニューは2種類だけで、どちらも1,000円です

ママは忙しいので、食べ終わったら1,000円を置いて出るようです



この日は、白（クリームシチュー）は売切れと言われましたが

会社の人からお薦めされていたボルシチが目的だったのでOKです

バターライスとボルシチ・・・結構ボリュームがあります

男性はバターライスが多めに盛られていました




私、お店でボルシチを食べたのは初めてだったのですが

何だかすごく懐かしい味がしました

昔、料理上手な母が作ってくれていたのかもしれません


バターライスは、大きめに切られた玉ねぎ・人参・ピーマンが入っていて

これだけでも満足の美味しさです



子供が食べ盛りの頃、よく炊飯器でピラフを作っていたのを思い出し

それをバターで炒めたらよく似たものができそうだと思いました



ボルシチ、優しいお味で本当に美味しかったです

ランチで1,000円・・・ちょっとお高めですが、お店に行くと真似をして作りたくなる私

ヒントをいっぱいもらいました

優しいママに「行ってらっしゃい」と送り出されお店をあとにしました



その日、仕事帰りにデパ地下に寄りました

生のビーツが手に入るかどうかのチェックです

ありました～～！！

他は、牛肉・玉ねぎ・人参・じゃがいも・キャベツなのでビーツさえあれば作れます

シチューの恋しい季節になったら初めての料理にトライしてみましょう




本町で見つけたレストランの前に、マルシェがありました

都会、しかもレストランの前なのでビクビクしながら野菜を見たら

近所のスーパーより安くてびっくり

フルーツトマト・プチトマト・アボカド・ゴールデンキーウイなどを買って600円ちょっとでした

このトマトがとーーーっても美味しくて、幸せな気持ちになりました