おうちごはん92

会社帰りに寄る近所のスーパーは「大丈夫かな？」と思うくらいすいています

あるとき、肉類3パック980円というのを見つけ、買ってみました

鶏の骨付き肉（２本で１パック）





オーブンで焼いたら美味しくて・・・




２本とも食べてしまいました(誰か止めて～）



他に、豚肉と鶏のモモ肉を買いました



ある日のお昼ご飯

サバ缶を開けて、スープカレーにしました

パンは冷凍していたものを焼きました









いつもの玉ねぎドレッシングです





冷凍していた点々の餃子





冷凍していた最後の貝柱です

照り焼きにしてみました









３パック980円の残りの豚肉はしゃぶしゃぶと





鶏のから揚げになりました





さすがにから揚げは多かったので翌日にはスィートチリソースと

ポン酢を混ぜて甘酢あんを作って酢豚風に変身しました





長年のご指名で電話をいただくお客様から

「頑張ってくれたから、応援をこめて」とクラブハリエのパイをいただきました



思いがけないプレゼントに驚き、恐縮でした

みんなで分けて、私も会社では食べずに、家でいただきました

初めて食べたのですが、サクサクしていて贅沢なお菓子でした



冷蔵庫の残り物を入れたお鍋はポン酢でいただきました





20年以上は使っているアメリカ製のお鍋ですが

実家からとってきたのでたぶん私の子供の頃からあるものと思われます

直火、レンジ、オーブン対応で重宝するお鍋です

この日は、豚肉の厚切りを甘辛くチンしました





中身を出してその後は大長茄子をポン酢+水＋ごま油で絡めてチンしました





ふるさと納税のジンギスカンですが2.5キロというのを知って

冷凍庫の食材を必死で消費しました(笑)

これで一袋500グラムですが・・・一人で食べてしまいました（あかんっ）





かまぼこやエノキなど冷蔵庫の残りものと一緒におうどんです





北海道の美味しいグリーンアスパラをグリルで焼きました




以上、最近食べたものでした

コロナ太りじゃなくてただの食べ過ぎですな(-_-)/~~~ピシー!ピシー!